식물식품공학과

학위

• 박사, Rheinischen Friedrich - Wilhelms - University Bonn , 198611
• 학사, 고려대학교 , 198002

경력

• 간사, 원예저장유통연구회 저장분과, (1996.07~ )

논문

• Effect of plasmid curing on the production of siderophore from glutamic acid as both carbon and nitrogen sole sources in Acinetobacter sp. B-W, 미생물학회지, 201809
• Production of siderophore from L-glutamic acid as both carbon and nitrogen sole sources in Acinetobacter sp. B-W, Korean Journal of Microbiology, 201706

저역서

• 장미 수확후 품질관리 매뉴얼, 농림축산식품부, 20170930

지식재산

• 과일, 채소류 갈변억제제 조성물 및 이를 이용한 갈변 억제 방법, 상명대학교 천안산학협력단 외 2, 20101221

학술발표

• 참다래 품종별 선박수송 시 최적 온도설정을 위한 simuation 연구, 한국식품저장유통학회, 20161021

수상

• 독일원예학회 학술상, 독일원예학회, 198511